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　　1、糧油檢測(cè)

　　不管是淀粉廠、面粉廠、糧油企業(yè)，還是糧食收購(gòu)站、糧食儲(chǔ)備庫(kù)、糧食局、糧庫(kù)等，都離不開(kāi)酶標(biāo)儀!在這些行業(yè)中，酶標(biāo)儀主要承擔(dān)的任務(wù)是進(jìn)行真菌毒素的檢測(cè)，Z常檢測(cè)真菌毒素是嘔吐毒素。

　　真菌毒素的檢測(cè)按實(shí)驗(yàn)流程為：稱量、加提取液、振蕩混勻、離心或過(guò)濾，然后加樣、洗板、孵育、加底物、加終止液，Z后由酶標(biāo)儀讀數(shù)，計(jì)算結(jié)果。根據(jù)實(shí)驗(yàn)流程，酶標(biāo)儀配套的設(shè)備有天平、旋渦混合器、離心機(jī)、移液器、電熱恒溫培養(yǎng)箱以及真菌毒素試劑盒。

　　2、肉制品檢測(cè)

　　肉制品檢測(cè)行業(yè)包括養(yǎng)殖廠、屠宰場(chǎng)、肉制品深加工企業(yè)等，酶標(biāo)儀在這些行業(yè)的作用主要是檢測(cè)瘦肉精(鹽酸鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等)、抗生素等獸藥殘留。

　　3、乳品檢測(cè)

　　酶標(biāo)儀在乳品行業(yè)中可以檢測(cè)乳品中的違法添加劑——三聚氰胺。

　　4、水產(chǎn)品檢測(cè)

　　酶標(biāo)儀在水產(chǎn)檢測(cè)方面主要應(yīng)用是檢測(cè)氯霉素、孔雀石綠等抗生素。